Один из операторов соцпитания, работащих в Ульяновской области, уже анонсировал повышение цен с 1 сентября. Узнали, как вырастет стоимость школьных завтраков и обедов и из чего она складывается.

Ульяновское ООО «Альтернатива» с 1 сентября повышает стоимость питания по договорам с родителями школьников, подтвердил «Улпрессе» руководитель оператора соцпитания Андрей Толмачев. По его словам, стоимость обедов и завтраков вырастет на 8-10 процентов.

В результате завтрак для младших школьников обойдется ученикам Ульяновска и Димитровграда в 110 рублей, обед для средних и старших школьников — в 160 рублей. Ранее стоимость этих приемов пищи от «Альтернативы» составляла 100 и 145 рублей.

Руководитель ульяновского регионального подразделения «Комбината социального питания» Юлия Щегунова вопрос стоимости услуг компании в школах города с 1 сентября комментировать не стала. По информации родителей учеников одной из школ, в которой работает комбинат, на данный момент о повышении администрация школ им не сообщала. Анонсировалось, что завтрак для младшешкольника будет стоить 100 рублей, обед для средней и старшей школы — 150 рублей.

Напомним, «Комбинат социального питания» повышал цену на обеды для средней и старшей школы в начале 2026 года. Рост стоимости тогда составил около 3,5 процента. «Альтернатива» в этом году повышения цен по договорам с родителями не проводила.

С начала 2026 года поднималась и стоимость обедов для младших классов, которые для родителей являются бесплатными. Их оплачивает бюджет за счет федеральных средств — это так называемые «президентские обеды». В Ульяновске, по расчетам мэрии, утвержденным в конце 2025 года, она составила 146 рублей за один прием пищи.

Именно по такой начальной цене школы выставляют на торги контракты по организацию бесплатного питания для младшеклассников. При этом в ходе торгов стоимость может заметно снижаться. Например, на днях прошли торги на оказание услуг питания до конац года в ульяновской школе №47. В ходе торгов начальная цена, рассчитанная из 146 рублей за обед для младшеклассника, снизилась на 24,3 процента — с 2,26 млн рублей до 1,71 млн. Название победившей в торгах компании пока не опубликовано.

Контракты на питание ульяновские школы сейчас заключают до конца года. К январю, очевидно, стоит ждать очередного пересчета стоимости и подорожания.

Стоимость питания рассчитывают, согласно распоряжению облправительства от 2022 года «Об отдельных мерах по совершенствованию питания обучающихся в общеобразовательных организациях на территории Ульяновской области». В нем указывается, что для вычисления цен на завтраки и обеды должна использоваться максимальная стоимость среднесуточного продуктового набора для питания обучающихся. Ее в свою очередь высчитывают, опираясь на средние цены, зафиксированные Росстатом. Кроме того, к ней добавлют затраты на труд работников — они составляют до 20 процентов от стоимости продуктового набора.

Состав среднесуточного продуктового набора для питания обучающихся утверждается СанПиН 2.3/2.4.3590-20.