Овощи «борщевого набора» в России за год подорожали на 20–38%, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные компании NTech.

Сильнее всего выросла капуста — на 38%. Свекла и лук прибавили по 32%, картофель — 30%, морковь — 20%.

Цены толкают вверх несколько факторов. После падения стоимости овощей в прошлом сезоне аграрии сократили посевные площади — предложение упало. Одновременно выросли издержки: дорогая логистика из южных регионов в Москву и Петербург на фоне дефицита топлива, и дорожающая рабочая сила из-за ужесточения миграционной политики.