Дарья Рябикова
Корреспондент « АЗ » побывала на молочной ферме ООО «Агро-Нептун».
НЕПТУН — ДРЕВНЕРИМСКИЙ БОГ МОРЕЙ. СИМВОЛИЧНО, ЧТО ЭТИМ ИМЕНЕМ НАЗВАНА ЖИВОТНОВОДЧЕСКАЯ ФЕРМА В НОВОСПАССКОМ РАЙОНЕ, ВЕДЬ ЗДЕШНИЕ КОРОВЫ ДАЮТ МОРЕ МОЛОКА.
Молоко хозяйства «Агро-Нептун» на заводы принимают с большим удовольствием и по хорошей цене. Фермеры признаются, что секрет их успеха прост — работают не покладая рук и постоянно изучают новое. Крестьяне перенимают опыт не только отечественных хозяйств, но и заграничных. В настоящий момент кормовую базу для своих животных создают совместно с экспертами из Чехии, планируют закупить несколько буренок из Германии. А в ближайшем будущем хотят расширяться и построить еще одну ферму. В новом хозяйстве установят современное оборудование и откроют несколько рабочих мест. Но самое главное — в Ульяновской области появится больше собственного молока!
Хозяйство «Агро-Нептун» находится в селе Троицкий Сунгур Новоспасского района. Начинали фермеры в 2008 году с двух сотен буренок. А на сегодняшний день это одно из ведущих хозяйств области.
— Мы занимаемся молочным животноводством. У нас 1025 голов крупнорогатого скота, из них 591 — дойная. В основном коровы красно-пестрой породы, — рассказал исполнительный директор компании «Агро-Нептун» Ришат Хайров. — Сейчас у нас на территории фермы всего три коровника, животные распределены в зависимости от надоев: в первом — 201 корова, во втором — 197, в третьем — 100. Остальные буренки живут на специальной площадке.
Поголовье КРС в хозяйстве постоянно увеличивается. Фермеры осеменяют коров и закупают буренок из других областей. К примеру, только в прошлом году приобрели 49 животных. В хозяйстве есть свое родильное отделение, но оно устарело, поэтому ударными темпами строят новое. Оно будет рассчитано на 137 коров. Будущих мам там будут содержать до родов и в течение нескольких дней после.
— С марта 2016 года мы сотрудничаем с чехами — вводим новую технологию кормления животных. Работаем с иностранцами слаженно, они делятся с нами своими знаниями. Скоро по их инициативе закупим 66 голов черно-пестрой породы из Германии. Со временем мы хотим полностью перейти на нее, — отметил Ришат Рашидович.
По итогам 2016 года надои в хозяйстве в среднем составили 6200 кг молока с коровы. В 2017 году планируют получить 6760 кг.
Молоко крестьяне сдают на кузоватовский молочный комбинат «Вита» и в «НовМолДом». Качество сырья высокое, поэтому переработчики платят за него достойную цену.
Сейчас в «Агро-Нептуне» работают 47 человек. Средняя зарплата на ферме 22-25 тысяч рублей. В хозяйство с удовольствием устраиваются молодые специалисты, только окончившие вузы. Жилье в Троицком Сунгуре им предоставляют.
— В старом родильном отделении у нас пока применяется ручной труд, поэтому там зарплата выше — около 40 тысяч рублей. Доярки получают 30-35 тысяч. Труд на ферме значительно облегчился: мешки не таскают, корма не раздают, навоз не убирают. Главное — желание работать! — говорит Ришат Рашидович.
НОВЫЙ ПРОЕКТ
В планах у компании «Агро-Нептун» амбициозный проект — строительство новой фермы на 1200 голов. Идея создания еще одного хозяйства появилась давно. Поэтому фермеры проехали по другим регионам, посмотрели комплексы, и все, что им понравилось, решили внедрить у себя.
— Над объектом работают проектанты из Ижевска, Саранска,Пензы. Уже известно, что длина фермы будет 230 метров, ширина 34 метра. Там будет беспривязное содержание животных, так как привязное не оправдало себя. Установим доильный зал «карусель» или «параллель». Пока склоняемся к последней системе. Нам кажется, она удобнее, — отметил Хайров.
Если бог даст, проект запустят в 2018 году.
— К тому времени у нас будет 2700 голов, из них 1200 дойных. На новой ферме появится 15-20 вакансий, — уточняет Ришат Рашидович.
Местным переработчикам молока новая ферма нужна, так как пока в Ульяновской области собственного сырья по-прежнему не хватает.
— Успешная реализация проекта позволит увеличить среднегодовое поголовье коров с 622 до 1200, надой в расчете на одну фуражную корову возрастет с 6822 до 8000 кг молока, годовое производство молока составит 9,6 тысячи тонн. Мы успешно движемся в заданном губернатором Сергеем Морозовым направлении. Так, по итогам 2016 года в отрасли животноводства наблюдается положительная динамика. Темпы роста производства и поголовья являются одними из самых высоких среди регионов Приволжского федерального округа, — сообщил региональный министр сельского хозяйства Михаил Семенкин.