В Ульяновской области отмечается снижение цен на ряд продуктов питания.
В соответствии с рейтингом ПФО, потребительские цены в Ульяновской области на 28 из 29 групп продуктов питания, отслеживаемых Росстатом, занимают с 1 по 7 место, начиная от минимальной цены.
Так в Ульяновске отмечены самые низкие цены на свинину и свежую капусту (находятся на первом месте в рейтинге, начиная от минимальной цены). На втором месте – цены на куры, цельное стерилизованное молоко, сметану, соль; на третьем месте – на цельное пастеризованное молоко, морковь, яблоки; на четвёртом – на мороженую рыбу и жирный творог; на пятом – на говядину (кроме бескостного мяса), полукопчёную колбасу, сливочное масло, твёрдые сыры, вермишель, лук; на шестом месте – на варёную колбасу, подсолнечное масло, куриное яйцо, муку, хлеб пшеничный из муки 1 сорта, рис, пшено, макаронные изделия; на седьмом месте – на хлеб ржано-пшеничный, гречневую крупу, картофель.
Стоимость минимального набора продуктов питания в Ульяновской области в октябре составила 2 418 рублей 74 копейки в расчёте на месяц. Это на 13,7 процента ниже, чем в среднем по России (2 801 рубль 82 копейки) и на 3,9 процента ниже, чем в среднем по Приволжскому федеральному округу (2 518 рублей 08 копеек). По этому показателю Ульяновская область находится на одиннадцатом месте среди всех субъектов Российской Федерации и на пятом месте среди регионов Приволжского федерального округа.