В этом году, в связи с погодными условиями, ВО МНОГИХ районах области уборка зерновых культур началась раньше, чем обычно. От повсеместной засухи пострадали яровые культуры. Но некоторые хозяйства научились приспосабливаться к погодным условиям, выращивая специализированные сорта злаков, позволяющие даже при отсутствии осадков собрать достойный урожай.
ПРЕЕМСТВЕННОСТЬ ПОКОЛЕНИЙ
Чтобы посмотреть на эти удивительные сорта, выживающие в любых погодных условиях, мы отправились в село Тагай Майнского района в фермерское хозяйство Василия Козлова. Занимается фермерством Василий вместе с сыном Алексеем и внуком Яковом. Алексей, как никто другой разбирается в разных сортах зерновых и в преимуществах одних над другими, а пока ещё школьник Яков, помогает дедушке с учетом машин, которые приходят с полей и взвешивают привезённый урожай. На вопрос, кем он хочет стать когда вырастет, Яков с гордостью ответил: «Фермером! Буду помогать дедушке, как папа!» Такая преемственность поколений помогает продуктивно работать на благо своего хозяйства, постоянно развиваясь и улучшая структуру фермы, чтобы оставить после себя внукам и детям процветающее предприятие.
На полях общей площадью в 1700 гектар, уже собрано больше половины урожая озимой пшеницы. Интересно, что даже не полностью сжатые зерновые, по объему превышают урожайность предыдущего года, несмотря на нынешнюю засуху. Дождя в Тагае так и не было до самой уборки, неделю назад выпали долгожданные осадки, но они уже не принесут пользу созревшим злакам.
НОВЫЕ СОРТА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ БОЛЕЕ УСТОЙЧИВЫ К ЗАСУХЕ
«Скипетр» и «Марафон» – так называются знаменитые сорта озимой пшеницы, которыми так гордится династия фермеров Козловых. Алексей Козлов рассказал, как важны для полно-ценного урожая выбранные сорта зерновых: «Наше хозяйство является семеноводческим, поэтому качество зерна стоит для нас на первом месте. Опыт предыдущих лет, особенно засухи 2010 года, заставил нас искать новые сорта, более засухоустойчивые и современные»
Постоянная перемена климата поспособствовала поиску новых способов обработки земли и отказу от традиционных сортов зерновых культур. Два года назад фермеры приобрели новый сорт «скипетр», а в прошлом году сорт «марафон». Такой выбор сделан неслучайно. Сорт «скипетр» – один из самых морозоустойчивых сортов пшеницы в России. «Марафон»- это южный сорт, но также достаточно морозоустойчив. Этот год подтвердил, что фермеры Козловы с выбором сортов пшеницы не ошиблись. Если вы помните, осень была бесснежная, но морозная. Традиционные сорта озимых не выдержали такой погоды и потеряли урожайность, а новые семена проявили необычную стойкость и выдержали все перепады температур. Лето оказалось засушливым, но морозоустойчивые зерновые модернизированных сортов, кроме всего прочего, хорошо удерживают влагу, поэтому показатели, даже при таких засушливых условиях оказались на достойном уровне,как будто дожди поливали поля не один раз. Но всё же фермеры Василий и Алексей Козловы с нескрываемой грустью отметили, что выпади хотя бы небольшое количество осадков, все рекорды по урожайности были бы побиты. Также расстроило фермеров, и то, что на посев, обработку и внесение удобрений для яровых, были затрачены немалые средства, которые не оправдали себя. Но ситуацию всё же спасли озимые, благодаря новым влагоустойчивым сортам.
СЕКРЕТ УСПЕШНОГО ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА
«Мы научились не иссушать землю, не делать лишних обработок, так как готовим семена для ряда хозяйств области» -отметили фермеры. Появилась необходимость контролировать качество зерна от каждого автомобиля, который приходит с поля. Проверяется влажность, затем применяется специальная технология по сортированию и
хранению зерна. Мы побывали в специальном хранилище, где «золотые холмы» будущего хлеба комфортно хранятся до будущего посева, там они продуваются с двух сторон и надёжно защищены от влаги. Будущий фермер Яков продемонстрировал нам, как нужно управляться со специальным прибором, измеряющим созревание зерновых – «влагомером». С недетской серьёзностью, внук Василия Козлова, выбрав нужный режим, насыпал в прибор озимую пшеницу и показал на датчике, как отсчитываются цифры, определяющие влажность. Получилось 14 %- самый хороший показатель для зерновых. В таком состоянии пшеница и хранится хорошо и в последующем отлично засеивается, гарантируя плодородный урожай.
Работу по уборке на полях фермы рано не начинают: ждут, когда спадёт утренняя роса. Торопиться некуда, техники и рабочей силы вполне хватает, что-бы успеть убрать весь урожай в срок и начать подготовку к посеву озимых.
Василий Козлов поделился некоторыми секретами успешного ведения хозяйства: « Начинал заниматься сельским хозяйством с 18 гектар земли, за годы плодотворного труда методом проб и ошибок, создал хорошее плодотворное предприятие, которое мы сейчас развиваем вместе с сыном. На месте не стоим, ищем новые пути для более качественного сбора урожая. Необходимо иметь внутреннее чутьё, но непременно совместимое с разумом. Чтобы сохранить влагу, нужно свести к минимуму всю обработку полей. Но самое главное, всё нужно делать вовремя! Вовремя посеять землю, вовремя внести средства технической защиты и удобрения. За это земля отблагодарит хорошим урожаем!».
Такой же оптимизм и у работников фирмы. Современная техника позволяет с комфортом трудиться, не чувствуя жары и пыли, благодаря например таким приборам, как кондиционер. У многих во время уборки в кабине играет музыка, подбадривая и поднимая настроение. Старожилы, которые застали ещё старую технику, идут на работу как на праздник, зная, что ни зной, ни шум от мотора, ни жара не помешают добросовестно собрать урожай. Ведь они трудятся на благо всего региона! Уже совсем скоро свежая пшеница перемелется в муку и из пекарен потянется приятный манящий запах свежего хлеба и сдобных булочек!
Анастасия ГАЛАШИНА