|
|
  |
7 февраля 2020
В лонг-лист одной из самых престижных премий в гастрономической индустрии вошли 5 ресторанов Ульяновска: «Шпинат», «Алазани», «Вольсов», «Гонзо» и «Матрешки». 20 февраля в Москве состоится вручение наград лауреатам первой Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA по итогам 2019 года. Организаторы представят общероссийский рейтинг ресторанов, а также назовут лучшего шеф-повара страны и победителей в специальных номинациях: лучший […] 16 января 2020
Управляющая компания через суд добивается от ресторатора Кравченко вернуть фасад дома на Гончарова,7На Гончарова,7 готовится к открытию итальянский ресторан «Giacomo» от холдинга «Кравченко Групп» (руководитель Алексей Кравченко). Однако предприниматель столкнулся с сопротивлением со стороны жильцов и обслуживающей дом УК «Атлант». Последняя содействовала открытию проекта и разъясняла ситуацию с жильцами, но, как выяснилось, только на словах. После нескольких лет Кравченко «прилетело» судебное решение: суд поддержал сторону управляющей компании, которая потребовала вернуть изначальный фасад. Свой проект ресторатор намерен защищать — подавать в апелляцию.
 12 декабря 2019
Читатели задают вопрос — как зимой будет осуществляться очистка тротуаров от снега, где смонтированы веранды кафе и ресторанов. В частности жалоба поступила на пристрой к кафе «Корчма Гопак» Елены Ежовой на ул.Федерации. Цитируем: «Это прекрасно, когда в городе много кафе, в том числе летних. Летними кафе как раз называются потому, что работают только летом. Подразумевается, […]  3 декабря 2019
3 декабря судьей Засвияжского районного суда и прокуратурой Ленинского района приостановлена деятельность бара «Среда» на улице Ленина, 132 из-за грубых нарушений правил пожарной безопасности на неопределенный срок. Слушание по административному делу назначено на середину декабря. Напомним, в октябре депутат УГД Сергей Гулькин совместно с сотрудниками правоохранительных органов после поступивших обращений от граждан провел выезд в […]  2 декабря 2019
В Ульяновске в скором времени откроется еще один ресторан Burger King. Баннеры об открытии новой точки питания уже повесили в ТЦ «Пушкаревское кольцо». В настоящее время в городе уже работают три ресторана сети: В Доме быта на Гончарова, в ТЦ «Альянс» на Рябикова и в ТРЦ «Аквамолл». Ещё один. В Пушкаревском кольце #ульяновск pic.twitter.com/K2IfEIBUvg — […]  29 ноября 2019
В октябре депутат УГД Сергей Гулькин совместно с сотрудниками правоохранительных органов после поступивших обращений от граждан провел выезд в одну из кальянных на улице Ленина, 132. В заведении «Среда» выявили антисанитарию, тараканов, немаркированный табак и отсутствие лицензии на продажу алкоголя. Проверку по изложенным в публикации фактам провела прокуратура Ленинского района. В частности выявили, что бар «Среда» […] 18 ноября 2019
Фото еды в соцсетях, бывает, постит и власть. Фастфуд из «Макдональдса», хлеб из русской печки, яичница с макаронами… обычно — никаких блюд высокий кухни. Что же касается деловых встреч, то заведения в Ульяновске у власти плюс-минус одинаковые: без лишних ушей чаще всего встречаются тет-а-тет буквально в 3-4х одних и тех же местах. Но если времени в плотных графиках слуг народа порой не выкроить даже на бизнес-ланч, то выходные для многих — повод поупражняться в кулинарном мастерстве. Хлеб с огня, котлеты из щуки в тандыре, многослойный омлет или весь набор блюд на завтрак-обед-ужин. Что примечательно, охотнее и со вкусом о своих фирменных блюдах рассказывают именно мужчины. Мы решили более конкретно прояснить, какие же заведения предпочитают представители власти, и что любят готовить (и любят ли)? Ответы ниже в нашем экспресс-опросе.
 5 ноября 2019
Съмки проекта «На ножах» проходили в Ульяновске в начале сентября. Команда шоумена Константина Ивлева полностью сменила концепцию ресторана «Бульба» на ул. Федерации в Prosecco bar. Заведение принадлежало Алене Солотовой и Татьяне Щелочковой. Как стало известно, последняя вышла из индустрии и начала заниматься диджитал-технологиями. Недавно Щелочкова поделилась, что ребрендинг ресторана авторской кухни в заведение с белорусской […]  18 октября 2019
Третий ресторан KFC в Ульяновске откроется в ЦУМе на ул.Гончарова. Фастфуд займет площади первого этажа, где ранее находились супермаркет «Гулливер» и аптека «Ульяновскфармации». Первые две точки питания открыты в ТРК «Аквамолл» и в заволжском ТЦ «Оптимус». Отметим, что рядом уже работают основные конкуренты сети — McDonald’s на втором этаже центрального универмага и Burger King в Доме […]  24 сентября 2019
24 сентября ресторатор Елена Ежова попрощалась со своим итальянским кафе Prego на Гончарова,18. Соответствующий пост она опубликовала на своей странице в соцсетях. Прощай, любимое Прего!Это был чудесный, легкий, яркий и очень душевный проект.Я благодарю своего партнёра Ярославу… Gepostet von Elena Ezhova am Montag, 23. September 2019 Как мы уже писали, на месте этого заведения в ближайшем […]  18 сентября 2019
Ульяновский ресторатор Алена Солотова поделилась информацией об участии в проекте «На ножах», съемки которого проходили в Ульяновске в начале сентября. Команда шоумена Константина Ивлева полностью сменила концепцию ресторана «Бульба» на ул. Федерации в Prosecco bar. По словам Солотовой, участие в проекте было бесплатным, но стоило нервных клеток: «Рассказываю, почему мы? Мы не писали и не […]  30 августа 2019
В скором времени вывеску поменяет ресторан грузинской кухни «Хмели-Сунели». Одноименный товарный знак зарегистрировал предприниматель из Екатеринбурга и выслал ресторатору Елене Ежовой «письмо счастья». «Два года назад, когда мы открывали хинкальную на Карла Макса, мы долго не думали. Название пришло как-то само собой, в диалоге с грузинским шеф-поваром. «Хмели-Сунели» — прекрасный вариант, сразу понятно какая здесь […]  13 августа 2019
9 августа в здании торгового комплекса «Семейный» (бывший «Детский мир») на ул. Гончарова,11 прошло «техническое» открытие нового офиса МФЦ. В июне сообщалось, что для организации парковки многофункционального центра помимо сноса гаражей между Мариинской гимназией и торговым центром планируется убрать уличную галерею киосков общепита возле сквера «Искусство». Сейчас, как стало известно, от данной идеи отказались. По словам […] 12 июля 2019
Управляющая компания ЖКХ «СтройИнвест» в интересах жителей многоквартирного дома судится с ООО «РесторБизнес», входящим в известный в регионе ресторанный холдинг «Кравченко групп», и владельцем нежилого помещения ИП Юрием Котельниковым, требуя восстановить измененный реконструкцией фасад МКД, сообщает издание «Коммерсант». Речь идет о доме № 11 на Ульяновском проспекте. В августе здесь планируется открыть ресторан Kinza. В иске «СтройИнвест» просит суд […] 10 июля 2019
На сайте городской администрации опубликован проект постановления о внесении изменений в схему размещения летних кафе на территории Ульяновск. Правкой узаконивается размещение веранды кафе «Хмели-Сунели» ресторатора Елены Ежовой на ул. Гончарова, 40/9. Разрешение действует до 30 сентября 2020 года.  7 июля 2019
Пару недель назад на встрече с губернатором ульяновские рестораторы подняли вопрос ограничения остановки и парковки на центральных улицах города. По словам председателя ассоциации рестораторов Марины Никитой, изменение времени ограничения существенно повлияет на трафик и сделает более комфортным пребывание гостей. Сообщается, что вопрос решили 6 июля: «Не далее, чем две недели назад, на встрече с Губернатором, […] 1 июля 2019
На сайте администрации Ульяновска опубликован проект внесения изменений в схему размещения летних кафе при стационарных предприятиях общественного питания. Документ планируется дополнить тремя «летниками»: бар «INDIGO» на ул. Карла Маркса, д. 13 А, корпус 3 (13 кв.метров), кафе «КофеБин СПБ» на ул. Гончарова, д. 13/91 А (70 кв.метров) и кафе «KFC» на проспекте Ульяновский, д. 16 (82 […] 24 июня 2019
Это связано с открытием в августе на площадях ТЦ «Семейный» (бывший «Детский мир») нового отделения МФЦ на 30 окон. Поиск объекта под размещение нового МФЦ обуславливали необходимостью открытия новых окон — их планировалось увеличить до 36, а время оказания услуг сократить до 15 минут. В частности в «Детский мир» уже переехали 150 сотрудников корпорации развития интернет-технологий с ул. Льва Толстого,36, заняв два последних этажа. Новые окна откроются и за счет сокращения многофункционального центра на Локомотивной — там останется всего пять окон.
 5 июня 2019
Инцидент произошел в ночь на 5 июня в ресторане «Гонзо» на ул. Гончарова. Неизвестные бросили в окна три кирпича, другое имущество заведения не пострадало. По факту направлено заявление в полицию. Сейчас разбитые стекла заклеили авторскими изображениями. «Арт-выставка», как ее называют сотрудники, продлится до вечера.  21 мая 2019
В соцсети instagram бренд-шеф «Матрешки клуб» Антон Ивницкий опубликовал видео, в котором рассказывается о новом формате заведения «Матрешки». Планируется, что теперь оно будет работать как «ресторан честных цен». То есть с гостя возьмут плату за вход, но все цены в меню — по себестоимости блюда. |
.gif)
   На ваш взгляд Загрузка ...
|
Контакты и информацияСетевое издание “Ulpressa”Адрес редакции: |
Социальные сети |
Популярные категории |
Архив записей |
