Поставщики предупредили о повышении цен на гречку, с начала нового года она может подорожать на 5-10%. Об этом сообщают «Ведомости» со ссылкой на сотрудников пяти крупных ритейлеров. Это связано с тем, что в этом году ожидается минимальный урожай гречихи за 5 лет. В Ульяновской области роста стоимости крупы тоже избежать не удастся.
Как нам рассказали в пресс-службе регионального Минсельхоза, на подорожание гречки влияет не только постоянный рост производственных затрат (удобрения, пестициды, горюче-смазочные материалы, цена доставки), но и то, что после рекордного урожая гречихи в 2017 году цены на крупу резко снизились, в связи с чем во всех основных регионах РФ, выращивающих гречиху, произошло сокращение посевов:

Согласно статистическим данным, розничные цены на гречневую крупу в Ульяновской области по итогам сентября 2019 года характеризуются следующими данными: