В Ульяновской области начали распространять сравнительные перечни цен на основные продукты питания в различных торговых точках города. «Самые низкие — на осенних ярмарках, есть магазины, где цены подняли пока на 5-10 проц, а увлекшиеся подорожанием торговые точки сразу почувствуют сокращение покупателей. Рыночный метод — сравнение цен — один из инструментов не допустить их обвала», — сообщил ИТАР-ТАСС министр сельского хозяйства правительства области Александр Якунин. Хотя условия работы крестьян почти одинаковы, цены даже в соседних областях существенно отличаются. Ульяновские крестьяне почти все продукты реализуют дешевле, чем остальные в Приволжском федеральном округе, отметил министр. Крестьяне заинтересованы не в росте цен, а в стабильном увеличении объемов продаж, считают специалисты регионального отделения «Россельхозбанка». Многие владельцы подворий взяли кредиты для развития своих хозяйств, им надо быть уверенными, что рассчитываться с банком они смогут в срок. Для того, чтобы собрать средства на текущие платежи, часто приходится резко снижать цены. Например, нынешним летом на рынках Ульяновска сало продавалось по 5 рублей за кг — почти в 25 раз дешевле, чем в магазинах.