В январе ждут также роста цен на свинину и крупы.
Причина – увеличение тарифов на железнодорожные перевозки. Поставщики поднимут отпускные цены, чтобы компенсировать издержки. А это автоматически приведет к росту стоимости продуктов.
В первом квартале прогнозируется, прежде всего, подорожание свинины и куриного мяса. Кстати, курятина в конце года дешевела, так как на рынке был переизбыток импортной продукции.
Из-за неурожая могут подняться цены на пшеницу и крупы, Уже примерно на 30 процентов подорожали овсяные хлопья и овсяная крупа. По прогнозам специалистов, крупа будет дорожать и дальше. Стоимость пшеницы к лету может подняться из-за определенных проблем с озимыми культурами.
– Областное министерство сельского хозяйства готовит защитные меры для недопущения роста цен на свинину, мясо бройлера, яйцо, – сообщил в своем блоге руководитель Минсельхоза Ульяновской области Александр Чепухин. – Планируется компенсировать часть затрат на приобретение кормов птицефабрикам и производителям свинины, проводить весенние сельхозярмарки и работать с торговыми сетями.