Согласно статистическим данным по состоянию на 16 июня 2014 года, за последнюю неделю снизились потребительские цены на 6 позиций – на масло подсолнечное, рыбу мороженую (за исключением деликатесной) неразделанную, сыры сычужные твердые, пшено, капусту белокочанную свежую, лук репчатый.
Не изменились потребительские цены на 9 позиций – на говядину (кроме бескостного мяса), свинину (кроме бескостного мяса), молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности, муку пшеничную, хлеб ржано-пшеничный, хлеб пшеничный из муки 1 сорта, рис шлифованный, крупу гречневую-ядрицу.
В соответствии с рейтингом, среди 14 городов Приволжского федерального округа потребительские цены в Ульяновской области на 21 группу продовольственных товаров из 29 групп продуктов питания, отслеживаемых Росстатом, занимают с 1 по 7 место, начиная от минимальной цены.
Среди регионов Приволжского федерального округа в г.Ульяновске потребительские цены занимают следующие позиции: на втором месте – рыба мороженая (за исключением деликатесной) неразделанная, молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности, сметана; на третьем месте – соль поваренная пищевая; на четвертом месте – говядина (кроме бескостного мяса), масло сливочное, яйцо куриное; на пятом месте – куры (кроме куриных окорочков), сыры сычужные твердые, мука пшеничная, вермишель, лук репчатый; на шестом месте – молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, творог жирный, рис шлифованный, макаронные изделия; на седьмом месте – колбаса полукопченая, масло подсолнечное, хлеб пшеничный из муки 1 сорта, пшено, яблоки; на восьмом месте – свинина (кроме бескостного мяса), морковь; на девятом месте – хлеб ржано-пшеничный, картофель, капуста белокочанная свежая; на десятом месте – крупа гречневая-ядрица.