Губернатор Ульяновской области Сергей Морозов поручил активизировать работу по выявлению фальсифицированных продуктов питания в торговых предприятиях региона.
Соответствующую деятельность ведут специалисты Межведомственной рабочей группы по организации контроля над ассортиментом и качеством продуктов питания.
– Необходимо проводить проверки каждого магазина и каждой торговой точки как региональных, так и федеральных торговых сетевых компаний, расположенных на территории области, невзирая на высокий статус и раскрученный бренд. Здесь мы не пойдем ни на какие компромиссы. Контролирующие мероприятия должны быть увязаны с реализацией стратегии импортозамещения и работой по увеличению ассортимента продукции местных производителей на полках ульяновских магазинов. Мы должны быть уверены, что жители региона защищены от некачественных товаров, поступающих из-за пределов нашего субъекта. К торговым компаниям, которые будут уличены в реализации фальсифицированной продукции, в соответствии с российским законодательством будут применены самые строгие меры административного воздействия, – отметил глава региона.
Напомним, с 2012 года в Ульяновской области организована работа по выявлению некачественной и фальсифицированной продукции. В ходе проверок участники специальной рабочей группы отбирают образцы продуктов питания и направляют их на лабораторное исследование для проведения анализа на безопасность и соответствие требованиям действующих технических регламентов. По результатам экспертиз выдается соответствующее заключение о качестве и безопасности по каждому отобранному образцу.
Специалисты ветеринарной службы в постоянном режиме проводят контрольно-надзорные мероприятия по проверке продуктов питания, ежедневно поступающих на продовольственный рынок региона. В рамках реализации мероприятий государственного ветеринарного лабораторного мониторинга безопасности и качества продуктов питания проводились проверки в федеральных и региональных торговых сетях. Отобранные пробы были направлены в аккредитованную лабораторию ОГБУ «Симбирский центр ветеринарной медицины».
К сожалению, фальсификат на полках магазинов – пока еще не редкость. Чаще всего производители фальсифицируют молоко и сливочное масло, добавляя в него дешевые растительные масла.
