Салат оливье для нынешнего новогоднего стола обошелся ульяновцам на 13 процентов дороже, чем годом ранее. Отдельные продукты при этом подорожали в полтора-два раза.

Накануне Нового года эксперты портала agro2b.ru оценили стоимость набора необходимых для приготовления “зимнего” салата ингредиентов: 300 граммов колбасы, пяти яиц, трех-четырех картофелин, по 100 граммов лука, моркови, огурца и яблока, банки зеленого горошка и 150 граммов майонеза. В Ульяновской области 1,5 килограмма салата в итоге обошлись в 202,31 рубля. Это на 13,38 процента больше, чем годом ранее. В рейтинге доступности оливье регион в итоге занял 18 строчку из 83. А возглавила список соседняя Мордовия, где набор тех же самых продуктов стоит 177,46 рубля, а рост по сравнению с 2014 годом – всего 7,23 процента.

Новогодние столы в нынешний праздник и впрямь оказались куда скромнее предыдущих. Все потому, что из-за роста цен многие продукты для ульяновцев стали недоступными. По официальным данным Росстата, в Ульяновской области индекс потребительских цен на продовольственные товары (без алкогольных напитков) в декабре 2015 года к декабрю 2014-го составил 115,71 процента. На прежнем уровне остались цены на мясо птицы, гречку, овсяные хлопья, картофель и морковь. Зато все остальные продукты, кажется, соревновались в росте цен. Мясо за год подорожало на восемь процентов, рыба – на 25,7 процента, масло подсолнечное – на 41,7 процента, молоко – на 13,5 процента, яйца – на 6,8 процента, сахар – на 11,5 процента, кондитерские изделия – на 24,7 процента, хлеб – на 13,4 процента, чай – на 28,9 процента, фрукты и овощи – на 23,4 процента, а, к примеру, перец черный горошком – на 90 процентов, сухофрукты – на 105 процентов.

Встречаются в магазинах и совсем уж дикие ценники. По сообщению наших читателей, на днях в магазинах появились кабачки по 350 рублей за килограмм. А вот по поводу огурцов по цене 455 рублей за кило в супермаркетах “Магнит” пришлось даже объясняться заместителю губернатор Александру Чепухину. “В сети «Магнит» после Нового года в продаже появились огурцы «пупырчатые» за 455,60 рубля за килограмм. Однако в той же сети «Магнит» присутствуют огурцы гладкие по 154,50 рубля. В «Гулливере» цена огурцов составляет 189,90 рубля, в «Ашане” – по 269,81 и 119,0 рубля за килограмм. Есть в продаже огурцы ОАО “Тепличное” по цене 99,90 рубля за килограмм. Покупайте наши гладкие, в 4,5 раза дешевле пупырчатых. Кому пупырышки нужны, кому огурцы”, – прокомментировал чиновник. Чуть позже, правда, выяснилось, что местные огурцы потому дешевые, что промороженные. В тот же день выброшенные ящики с ними можно было наблюдать на контейнерных площадках рядом с магазинами “Гулливер”.

Николай Генин