Николай Генин
С начала нынешнего года отдел семенного контроля Россельхознадзора изъял из продажи в регионе более четырех тысяч пакетиков семян цветочных и овощных культур сомнительного происхождения. Много жалоб на качество посадочного материала и у садоводов.
Сейчас владельцы дач и огородов активно закупают семена для посадки. Недостатка в предложении нет, зато качество посадочного материала, утверждают ульяновцы, заметно упало. В магазинах и на рынках в это время нередко стремятся продать семена с истекшим сроком годности, утверждая при этом, что семена пригодны для посева.
Реализация посадочного материала плодово-ягодных культур в регионе часто идет с нарушениями действующего законодательства. Об этом свидетельствуют результаты ежегодных рейдов Управления Россельхознадзора по Чувашской республике и Ульяновской области по местам сезонных продаж.
Основное из выявляемых нарушений – реализация посадочного материала без документов, подтверждающих его происхождение, сортовые и посевные (посадочные) качества. Специалисты напоминают о том, что посадочный материал обязательно должен быть представлен сортами, включенными в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, у продавцов в наличии должны иметься фитосанитарные документы – карантинные сертификаты, акты карантинного и фитосанитарного контроля. Часто этого нет даже в специализированных магазинах, что уж говорить о палатках вдоль дорог или почтовой рассылке.
При покупке семян необходимо тщательно изучать информацию на упаковке. На пакетиках должны присутствовать наименование, адрес и реквизиты фирмы и указаны культура, сорт, ГОСТ, номер партии, срок реализации. Однако даже наличие всего этого не защищает от фальшивок. Фирмы, пакующие семена, мухлюют, к примеру, указывая на упаковке срок использования посадочного материала, умалчивая дату их сбора, хотя урожай может быть многолетней давности. Причем если в советское время в пакетик закладывали семена с запасом, то теперь – 5-10 семечек.
Нередко производители допускают пересортицу, смешивая семена разных классов и с разным сроком годности, «играют» с названиями несуществующих в природе сортов.
Как отмечают эксперты, основная причина появления в продаже некачественных семян – чисто экономическая. Дело в том, что до 80 процентов семян овощей и цветов российских производителей – родом из-за границы. Обвал рубля привел к резкому подорожанию материала, и, чтобы сдержать цены, российские фирмы стали закупать более дешевые и менее продуктивные сорта семян, ниже по вкусовым качествам и хранению.
Впрочем, всхожесть и урожайность семян не всегда зависит от их качества. Портят посадки и неумелые действия садоводов, неблагоприятные погодные условия, зараженный грунт на участках. Мы попросили специалистов Россельхознадзора дать несколько рекомендаций по улучшению посевных качеств семян.
Итак, повысить всхожесть семян можно с помощью барботирования, то есть обогащения зародыша кислородом. В домашних условиях эту процедуру можно провести следующим образом: насыпать семена в баночку, залить водой комнатной температуры и с помощью компрессора для аквариума подавать воздух в течение двух суток. Воду при этом нужно менять пять-шесть раз в сутки.
На срок хранения семян влияют их влажность при хранении (5-14 процентов) и температура. Также улучшает посевные качества семян калибровка и дражжирование.
Не менее важный прием предпосевной подготовки – обеззараживание семян. В течение 20 минут семена выдерживают в 1-процентном растворе марганцовки с последующим промыванием водой. Еще один способ – прогрев семян при температуре 50-55 градусов в течение 15-20 минут.
Получению более дружных всходов способствует замачивание семян в различных растворах. Семена выдерживают в них до полного набухания или проращиваются доя появления небольших ростков.
Консультацию при приобретении или реализации семян можно получить в отделе надзора в области карантина растений, за качеством зерна и семенному контролю Управления Россельхознадзора по Чувашской республике и Ульяновской области по телефонам: в Ульяновске – (8422) 41-02-81.
Николай Генин